Le Domaine, ses vins, ses infos, ses gens…
Retrouvez-nous sur les bord du Léman durant (presque) tout l’été en profitant du soleil. Notre Gamay 2008 faisant partie de la sélection des vins officiels des fêtes de Genève, vous pourrez le retrouver sur tous les stands qui jouerons le jeu. Lire la suite >>
Pour ceux qui ont suivi le feuilleton des rosés “de coupage” en Europe, la commission européenne renonce.
Le lien sur la dépêche : ici
Pour ceux qui n’aurait pas trop suivi le dossier, un petit résumé au travers de la prise de position de l’Association Suisse des Vignerons-Encaveurs Indépendants (ASVEI) : ici
A bon entendeur.
Il s’en est passé des choses à la vigne ces dernières semaines ! Je m’en veux quelque peu de ne pas avoir su trouver le temps de vous faire partager ces étapes cruciales pour la saison viticole.
Il faut dire que nous avons eu des chaleurs relativement importantes ces derniers temps sur Dardagny, conditions que la vigne adore et qui lui permettent d’avancer “à vitesse grand V”.
De fait, nous n’avons plus qu’à lui courir derrière pour réaliser tous les travaux de saisons :
- ébourgeonnage : compter le nombre de bourgeons par cep pour en limiter la quantité et supprimer les bourgeons mal placés. Ci-dessus, une photo des parties “supprimées”. Lire la suite >>
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