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Un An - Un Vin / épisode 3 : le broyage des sarments

Période : juste après la taille, en hiver, lorsque les sols sont froids et secs.
But de l’opération : broyer les sarments déposés au sol lors de la taille pour permettre leur rapide décomposition.

image broyage des sarments enjembeur

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Tags: Broyage des sarment, Travaux de la vigne, Travaux du sol, Un an / Un vin, Vie du sol