Le Blog des Faunes - Blog Vigneron Suisse à Genève

Il s’en est passé des choses à la vigne ces dernières semaines ! Je m’en veux quelque peu de ne pas avoir su trouver le temps de vous faire partager ces étapes cruciales pour la saison viticole.

Il faut dire que nous avons eu des chaleurs relativement importantes ces derniers temps sur Dardagny, conditions que la vigne adore et qui lui permettent d’avancer “à vitesse grand V”.

De fait, nous n’avons plus qu’à lui courir derrière pour réaliser tous les travaux de saisons :

- ébourgeonnage : compter le nombre de bourgeons par cep pour en limiter la quantité et supprimer les bourgeons mal placés. Ci-dessus, une photo des parties “supprimées”. Lire la suite >>