Barkavin c’est LE rendez-vous dégustation des vins de Genève en cette fin d’année.
Retrouvez-nous les jeudi 24 et vendredi 25 novembre 2011 de 18h00 à 22h00 pour déguster les crus de 17 vignerons différents !
Le bateau sera stationné entre l’horloge fleurie et le pont du Mont-Blanc au débarcadère. Entrée 20.-. Des petites planchettes du terroir sont disponibles à bord pour les plus gourmands.
Depuis quelques jours le millésime 2010 se précise. Les fermentations malo-lactiques sont enfin terminées et nous sommes en train de procéder aux premières mises en bouteille des spécialités qui ne font pas cette deuxième fermentation et qui ont donc pu profiter du froid hivernal pour la stabilisation physique (aussi appelée stabilisation tartrique).
Les autres devront encore passer cinq semaines à 0°C dans la cave… il faudra donc encore être patient.
Cette année, les caves ouvertes du canton de Genève (et donc celles des Faunes) auront lieu le :
Samedi 29 mai 2010 de 10h00 à 17h00
Mais nous n’allons pas être les seuls à travailler (non mais…) ainsi, je vous propose un petit concours de photos dont le thème sera :
- Mettez les Faunes en scène.
Envoyez vos photos de nos bouteilles ou des Faunes dans la situation qui vous plaira, originale, drôle, artistique… peu importe, soyez imaginatifs !
Pour participer, faites nous parvenir vos images à l’adresse blog@les-faunes.ch ou sur la page facebook du domaine sous « photos de fan » ici jusqu’au 25 mai.
Les meilleures photos seront affichées au domaine le jour des caves ouvertes et l’auteur de la meilleure image remportera un carton de bouteilles de rosé pour bien commencer l’été.
Barkavin approche à grands pas ! Comme les années précédentes, les lecteurs de ce blog peuvent profiter d’une petite réduction sur le billet d’entrée qui passera des 20.- CHF demandés normalement à une petit billet de 10.- sur présentation du coupon téléchargeable ci-dessous.
Profitez-en pour nous rendre une petite visite les jeudi et vendredi 26 et 27 Novembre prochains !
Téléchargez le coupon en cliquant ICI (fichier .pdf à imprimer)
Pour partager notre travail, vous faire découvrir la vigne et le vin comme nous les pratiquons tous les jours. Vous êtes également invités à interagir sur ce blog par le biais de vos commentaires, n'hésitez pas à nous proposer des sujets que vous aimeriez que l'on traite !
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