Le Domaine, ses vins, ses infos, ses gens…
Cette année encore, nous serons présents à la Berner Weinmesse a Berne, donc.
Du 10 au 19 Octobre, vous pourrez déguster des vins du monde entier présentés par tous les exposants. Si vous êtes intéressés, nous avons encore une vingtaine de réductions à vous offrir (entrée à 5.- au lieu de 20.-).
Pour cela, rien de plus simple que de laisser un petit commentaire sur ce billet.
Plus d’infos sur :
http://www.bernerweinmesse.ch
(en allemand uniquement)
Depuis quelques années maintenant, il était devenu coutume de se retrouver en fin d’année sur l’un des bateaux de la CGN (Compagnie Générale de Navigation) pour déguster nos crus genevois dans une ambiance des plus détendue. Nous nous étions retrouvés l’an passé sur le “Savoie” de Philippe Chevrier pour une édition 2007 remarquable.
Tags: Barkavin, La vie du Domaine / Evénements, Les Vins de Genève
Comme vous le savez certainement déjà (surtout les lecteurs suisses), notre armée n’est pas une armée professionnelle.
Chaque Presque tous les citoyens ont l’obligation de faire leur service militaire au rythme de trois semaines par année jusqu’à l’âge de 32 ans ou 34 pour les retardataires comme moi. C’est ce que nous appelons les fameux “cours de répétition”.
Voilà donc pourquoi le blog (entre autres) fonctionne au ralentit ces derniers temps, puisque j’ai la joie d’être actuellement mobilisé dans notre capitale (Berne, au cas où…) pour effectuer ce service. Comme s’il n’y avait rien d’autre à faire à la vigne ou à la cave.
Pour des petites “PME” comme la nôtre, ce système militaire est lourd et nécessite beaucoup d’organisation pour pouvoir se passer d’une personne pendant trois à quatre semaines par année. Vivement la date de reddition du matériel !
Tags: Divers et variés, La vie du Domaine / Evénements
Une petite note pour mentionner que l’émission “MicroTerroir” de Léman Bleu de ce mercredi (21 mai) à 19h40 sera consacré au vins. Cette petite émission de 3 minutes environs vous en dira un peu plus sur l’ébourgeonnage de la vigne.
Sujet qui fera d’ailleurs l’objet du prochain billet Un An - Un Vin (quand j’aurai eu le courage de m’y mettre et que le retour du soleil me permettra de faire quelques belles images…).
Pour le reste de l’actualité du domaine, côté vigne : l’ébourgeonnage est déjà bien lancé, les premiers traitements ont été faits et les gazons poussent vite ! (les mauvaises herbes aussi d’ailleurs..). Côté cave : en pleine préparation caves ouvertes, du monde à contacter, beaucoup de boulot pour cette journée que l’on espère chaque année plus belle.
Tags: Caves Ouvertes, Dégustation, La vie du Domaine / Evénements, On parle des FaunesSuite à quelques demandes, je vous rappelle la date des traditionnelles “caves ouvertes” du canton de Genève. Elles auront lieu le :
Samedi 24 mai de 08h00 à 18h00 (environ)
Notez que cette année encore, nous vous proposons à Dardagny une petite spécialité avec l’organisation d’un petit train qui vous permet de traverser le village (dans lequel la circulation automobile sera réduite) et ainsi peut être ramener quelques bouteilles avec vous sans vous fatiguer les biceps ;).
N’hésitez pas à nous rendre visite pour déguster les premiers vins du millésime 2007 et n’oubliez pas que vous êtes les bienvenus à la cave toute l’année !
Si vous avez besoin d’autres informations, n’hésitez pas à nous écrire :
blog (arobase) les-faunes.ch
Vous trouverez également ici le plan d’accès : cliquez ici
Tags: Caves Ouvertes, Dégustation, La vie du Domaine / Evénements
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