Viticulture | Le Blog des Faunes - Blog Vigneron Suisse à Genève

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Back on track ! *

Publié par Frédéric le 11 juillet 2008 dans La vigne au jour le jour 0 Commentaires

* Retour en piste (pour les allergiques à la langue de Shakespeare..)

Cette fois, retour au domaine. Fini les habits verts aux motifs si originaux.
Je vous rassure, ce n’est pas parce que ma patrie m’appelle que la vigne s’arrête pour autant. Il s’est passé énormément de choses dans le vignoble depuis le dernier billet. Pour mesurer le chemin parcouru, voici trois photos d’une grappe 1°) au 13 juin, avant fleur - 2°) en fleur – 3°) aujourd’hui, 11 juillet après floraison et nouaison. Lire la suite >>

Tags: Fleurs, Travaux de la vigne, Viticulture

Floraison de la vigne, on y est presque.

Publié par Frédéric le 13 juin 2008 dans Dossiers viticulture et La vigne au jour le jour 0 Commentaires

Malgré mes obligations du moment, j’ai tout de même l’occasion de me balader dans les vignes pour ramener quelques images.

Ici, une photo d’un bouton floral ouvert sur une vigne de Gamay. En effet, nous arrivons maintenant dans la période de floraison de la vigne. Etape cruciale s’il en est puisque c’est à cette période qu’une grande partie de la qualité (et de la quantité) de la récolte va se jouer.

Tags: Fleurs, Photos, Viticulture

Ebourgeonnage de la vigne – Emission de « Léman Bleu » du 21 mai 2008

Publié par Frédéric le 30 mai 2008 dans Dossiers viticulture, La vigne au jour le jour et On parle des Faunes 0 Commentaires

En attendant une météo plus clémente pour faire quelques images de l’ébourgeonnage encore en cours, je vous fais patienter avec l’émission que nous avions tournée début mai pour la chaîne locale Léman Bleu.

Vous profiterez donc des beaux paysages de la campagne genevoise pour en apprendre un peu plus sur l’ébourgeonnage et pourrez en même temps (pour les non-genevois) savourer l’accent qui va avec. On ne renie pas ses origines…

A voir ici : Micro-Terroir du 21 mai 2008

Tags: Cuvée Tradition, On parle des Faunes, Travaux de la vigne, Viticulture

Un An – Un Vin / épisode 2 : la taille de la vigne

Publié par Frédéric le 11 mars 2008 dans La vigne au jour le jour et Un an / Un vin 0 Commentaires

Période : de décembre à mars – à l’hiver, lorsque la vigne est au repos.
But de l’opération : éviter que la vigne ne se développe trop / limiter le nombre de bourgeons (donc de grappes) / former le cep.