Le Blog des Faunes – Blog Vigneron Suisse à Genève

Période : dès les premiers froids, avant de tailler la vigne.
But de l’opération : préparer la vigne pour faciliter la taille.

La prétaille de la vigne se fait (comme sont nom l’indique) avant la taille à proprement dite. Pourquoi faut-il prétailler ? Pour faciliter le travail du tailleur en raccourcissant les bois, qui seront alors plus faciles à sortit des fils de fer.

Vous aurez donc comprit que la prétaille s’opère généralement plutôt sur les vignes qui utilisent comme soutient des fils de fer. En effet, en poussant, les sarments (aussi appelés « bois ») ont tendance à s’emmêler dans les fils et sont très durs à en sortir. En broyant/découpant la partie supérieur des sarments, la pré-taille permet au tailleur de ne pas perdre trop de temps à sortir ces bois des fils et lui facilite quelques peu le travail.

Ci dessous une ligne de vigne sur fils de fer prétaillée (à gauche) et non (à droite) :

La prétaille peut se faire manuellement au sécateur, méthode la moins efficace ; au « taille haies », méthode plus efficace mais assez éprouvante car il faut maintenir la machine à hauteur de poitrine. Vaut une bonne séance de musculation…

Ci-dessous une photo de la prétaille « au taille-haie » :

Nous utilisons le plus souvent et dans les parcelles où cela est possible une « prétailleuse » montée sur tracteur. Un modèle de cette machine ci-dessous :

source image : www.pellenc.fr

Prochain épisode du feuilleton Un An – Un Vin : la taille de la vigne

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